2023
03.28

贯彻落实张安顺书记讲话精神 高标准奋力实现首季“开门红”(十一)|做好“西楼”品牌,伊春城茂国锦酒店一季度淡季争旺

  今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,也是哈尔滨振兴发展和现代化建设的关键之年,哈城投集团全体解放思想、创新突破,以实际行动贯彻落实张安顺书记3月11日调研国企讲话精神,加快工作节奏,提高工作标准,全面发扬城投铁军精神,敢想敢闯敢干敢为,奋力实现集团一季度“开门红”,全力推进高质量发展。

 
 

一年之计在于春,全年增长看首季。一季度是伊春当地旅游淡季,为确保酒店做到淡季经营不淡、淡中见旺,伊春城茂国锦酒店通过对2022年的经营回顾以及2023年市场的研判,确定继续以中省直单位为主,伊春当地政府部门为辅,其他客源做补充的经营策略,并与33家中省直单位签订协议,为今年一季度实现“开门红”打下坚实基础。

 

2023年,酒店围绕重现“西楼”老字号辉煌、打造一流商旅产业的长期经营目标,开展经营工作。酒店精心打造全新餐饮运营团队,做好“西楼”餐饮品牌,完善会议培训功能,更新设备设施,加强培训,提升服务,狠抓细节,通过配套理发室、茶室、棋牌室等各类新增服务项目,不断提升服务质量和出品质量,辅以多种营销措施,成功扩大了客户群体。预计酒店第一季度可实现营业收入151万,同比增长46.4%,实现首季“开门红”。

 

 

2023年,伊春城茂国锦酒店持续打造温馨、舒服、安全的入住环境。

 

伊春冬季气温低,车辆长时间室外放置极易出现启动故障,酒店利用商服楼房产一层空间,打造室内停车库,增加室内车位30余个,并针对VIP客户提供专属车位服务,深受入住客人好评。

 

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酒店围绕提高餐饮工作重点工作,积极“走出去”。一季度酒店紧抓工作间隙,赴哈尔滨考察学习,引进新菜品,配套新餐具,挑选新食材,学习新服务,更换新设施。通过对“西楼”餐厅软硬件不断投入,以及菜品的不断更新,使“西楼”始终引领伊春餐饮市场,深受客人广泛好评,助力酒店一季度实现开门红。

 

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随着新年假期结束,协议单位客人陆续入住酒店,用餐人员零点激增,酒店餐饮人员严重不足,且当时伊春服务业劳动力市场极为短缺。为此酒店大胆尝试,由酒店餐饮部通过细致的成本核算,结合各协议客户的用餐标准,与多家协议单位多次沟通协商后,通过多方面努力,取得了在住协议单位的有力支持,同意本单位在住客户用餐形式由零点调整为集体自助形式,通过用餐形式的变化,丰富了客户的菜品,提高了酒店利润,极大缓解酒店人力短缺问题。

 

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酒店提前抓早,升级一次性客用品,淘汰旧布草,更换地毯,翻新沙发,更换电视等。对酒店107间客房、16间包房进行检修,修复浴室松动墙砖、破损壁纸、房内墙体霉点漏点,对大堂理石地面进行全面保养,时刻以最优异的姿态迎接八方来客。

 

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安全工作是酒店工作重中之重,安保人员每日定时定点全方位巡视,发现隐患立即通知相关部门,形成台账,限期整改,并开展回头看工作。消防维保单位定期对酒店消防设备设施进行检测,确保酒店安全生产形式持续向好。

 

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酒店十分重视线上营销工作,每位OTA客户均回访到位,通过线上点评大数据,不断查摆不足,提升服务,通过贴心细致的服务使得伊春酒店OTA得分均在4.7分以上,在伊春当地排名处于第一梯队。

 

酒店进一步完善了会议培训资质,经过一季度的不断营销工作,第一季度会议销售明显提升,预计收入7.2万元。

 

 

 

疫情过后,迎来彩虹。通过实现首季“开门红”伊春城茂国锦酒店有决心、有准备、有能力夺取经营业绩全年飘红,助力集团高质量发展。

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